4 причины, почему печатные кулинарные журналы могут и не выжить

В праздники наткнулся на заметку «4 причины, почему печатные кулинарные журналы будут жить и дальше», прочитал, подумал, и почему-то возникло острое чувство несогласия или неоднозначности описанных мнений. Попробую высказать свои мысли по каждому из озвученных пунктов:

1. Они вкладывают ресурсы в свой внешний вид

В данном пункте бумажные кулинарные журналы противопоставляются снимкам на айфон и видимо каким-то блогам в жж, где отсутствует красивая вёрстка и типографика. Но есть масса качественных онлайн-изданий, которые вкладывают не меньше ресурсов в качественную и вкусную картинку, которая к тому же всегда доступна с любых устройств. И даже в ЖЖ встречаются профессиональные кулинарные блоги с картинками, которым позавидуют некоторые журналы.

В данный момент, знания стали настолько доступны, что любой желающий, при определенных условиях, может овладеть мастерством фуд-фотографии или кулинарии или чем-нибудь ещё, и после этого начать публикации на какой-либо платформе, что сделает его очень даже конкурентоспособным в сравнении с многими печатными изданиями.

2. Это более надёжные источники обзоров, чем тот же Yelp

Ценность таких ресурсов, как Yelp и Foursquare увеличивается пропорционально объёму накапливаемой в них информации, а наличие отзывов друзей пользователя о том или ином месте, для меня и для многих людей, с кем я общаюсь, значит гораздо больше, чем обзоры в журналах. А уж ценность таких агрегаторов в путешествиях ещё больше. Вряд ли кто-то, приехав в новое место, покупает журнал, чтобы узнать, куда пойти поесть. А скачать местное приложение с обзорами или открыть агрегатор пользовательских обзор самое простое.

3. Это ежемесячные кулинарные книги

Самый слабый довод, который при этом описан про самих журналистов (скорее всего как раз печатных изданий), которые и цепляются за бумажные издания в поисках вдохновения. Сомнительно, что кулинарные журналы вознесутся до ранга книг. Кулинарные книги сами по себе прекрасный продукт, который как раз и останется в будущем дольше, чем журналы, в виде подарков, для получения тактильных удовольствий или для передачи по наследсву (с заметками о подмене ингридиентов или своими модификациями рецептов). Последние годы, всё чаще появляются книги, выросшие из онлайна, например Ника Белоцерковская или Анастасия Скрипкина.

4. Они действительно работают над маркетингом

Описывая в этом пункте краудфандинг, как успех, на мой взгляд, американские журналисты наоборот подчеркивают проблемность положения. Краудфандинг может оказать помощь в запуске того или иного проекта, но до сих пор не было случаев, чтобы какое-то СМИ жило именно за счет средств, собранных через краудфандинг. С каждым годом рекламные бюджеты перетекают в онлайн и эта динамика пока далека от остановки или повора вспять, а ведь именно за счет рекламы и живут печатные издания. Также весомым маркетинговым инструментом являются сообщества, которые формируются вокруг онлайн-изданий или известных блоггеров. Печатным же изданиям гораздо сложнее создавать и работать с такими сообществами, т.к. зачастую у них нет необходимых штатных компетенций.

Я не заявляю, что в ближайшее время кулинарные печатные журналы будут поглощены онлайном, но их будущее не так радужно, как многие из опрошенных журналистов себе его представляют.

Комментарии к записи 4 причины, почему печатные кулинарные журналы могут и не выжить отключены

Советник, которому доверяют, Дэвид Майстер, Роберт Галфорд и Чарльз Грин

Позор на мою голову, но за время отпуска я не прочёл ни одной книги. Но решил реабилитироваться после и за эту неделю (первая после отпуска) дочитал замечательную книгу от трёх мастеров (Дэвид Майстер, Роберт Галфорд и Чарльз Грин) в области консультирования профессиональных компаний — «Советник, которому доверяют».

Советник, которому доверяют, Дэвид Майстер, Роберт Галфорд и Чарльз ГринЭта книга о построении доверительных отношений с клиентами, о том, какие плюсы могут принести бизнесу доверительные отношения между вашими сотрудниками и клиентами компании, и о том, почему же именно доверие является ключевым фактором в построении долгосрочных отношений. Конечно же не обошлось и без разбора проблемных моментов, которые могут привести к потере доверия со стороны клиента. Книга хорошо структурирована и снабжена исчерпывающим количеством личных примеров из жизни авторов и их клиентов.

Почему я решил прочитать эту книгу? Я работаю в компании, оказывающей профессиональные услуги в области информационных технологий и по характеру работы мне необходимо поддерживать коммуникации с клиентами, так почему же не почитать об опыте других людей, выполнявших схожие задачи?

Но кроме текущей работы у меня существует примерный план того, какой бы я хотел видеть свою работу в будущем, и как-то раз я пришёл к мысли, что хотел бы заниматься консалтингом на стыке реального бизнеса и информационных технологий. Но конечно же этому ещё будут предшествовать долгие годы (на мой взгляд минимум 10) работы непосредственно в ИТ-сфере. И нет, я хочу заниматься консалтингом не из соображений того, что советы раздавать это каждый может и делать-то самому ничего особо не надо. Нет. Просто в мире, вне ИТ-сферы, есть несколько областей (гастрономическая, финансовая и литературная/СМИ), которые мне глубоко интересны и с которыми бы я хотел работать. Так что, если обобщать, то я хотел бы стать «советником», а не просто экспертом в какой-то области.

Если вам захотелось купить книгу, можете сделать это по моей ссылке на магазин Боффо. Мне будет приятно и обещают даже какие-то бонусы за приведённых покупателей, а потом можете и сами приглашать туда знакомых и получать за них бонусы.

Комментарии к записи Советник, которому доверяют, Дэвид Майстер, Роберт Галфорд и Чарльз Грин отключены

Blogosphere weekly #4

Был не большой (хотя, кому как) перерыв в рубрике Блогосфера. Причины разные были, не было материала, времени, порой и желания. Сейчас вот накопилось, на днях набрёл на несколько понравившихся блогов, пора вам о них узнать.

1. Гаджеты в RSS. Блог производства Уникального человека, новые гаджеты каждый день, да ещё и не по одному. Очень интересный проект на базе блога. Всё чётко, узконаправлено и по теме. Теперь есть куда идти, если захочу почитать о какой-нибудь новой технической закорючке. Надо сказать проект обладает именно теми достоинствами блогов которые нужны для лёгкой навигации и просто взаимодействии с сайтом. Не возникает проблем что-либо найти, куда-либо попасть. OneGadget.ru

2. Следующий блог будет о будущем. О будущем интернет технологий. Будущее это слабость людей, которую всегда хотят победить, всегда же хочется узнать, что же будет скоро или не очень. Ведёт этот блог молодой человек, насколько я знаю имя ему Николасс. Кстати дизайн блога разработан Дизайн-фриком, создателем Карты блогов. Кстати, там кое-что есть про Web 3.0

3. Недавно читая блог Артура, обнаружил интересную акцию, или даже нет. Проект, как называет его автор. 365 дней. Очень интересная вещь. Суть заключается в фотографировании каждого дня в обязательном порядке. И потом, а точнее, параллельно выкладываются эти самые фотографии. Согласитесь, хорошая дисциплинирующая вещь. Не знаю как Вы, а я решил попробовать, и на днях планирую начать.

Кстати, Артемий Лебедев не перестаёт взрывать блогосферу. Очередной проект его студии на устах многих блогов РУнета, даже уже появляются догадки, что итогом этого промо станут продажи Айфона, ведь 11 июля начнутся официальные продажи Iphone 3G. Так что, следим за событиями.

1